Restaurant Ambiente

Herzlich Willkommen im Restaurant Ambiente, im Rosenhafen des Rosenhofs in Travemünde.

Wir kochen deutsche und österreichische Küche. Kein Wunder Ihr Gastgeber ist ein echter Wiener und viele Rezepte stammen aus dem Familienkochbuch von Oma Brandl oder sind Ihrem Gastgeber in seinen Wanderjahren begegnet.

Hier finden Sie die aktuellen Schiffspositionen

Neuigkeiten aus der Küche

• Muttertagsmenü 2012
• Wir grillen auch im Winter
• Valentinstags Menü

Die Wanderjahre Ihres Gastgebers führten von Wien nach Frankfurt am Main, Atlantic City, Rüsselsheim, Fort Lauderdale, Stuttgart, Würzburg, Öhringen nach Travemünde. Travemünde weil Ihr Gastgeber am Meer leben und arbeiten möchte.

Zu unseren Hausspezialitäten zählen das Wiener Schnitzel vom Kalb und Marillenknödel. Das Lieblingsgericht Ihres Gastgebers ist das Backhändl. Wir verwenden dafür nur Hühnerkeulen welche ausgelöst werden, dadurch ist dieses Gericht besonders saftig. Natürlich wird es auch Kaiserschmarren und Sachertorte mit Schlag zum Kaffee geben.

Die Karte wird sich mit den Jahreszeiten verändern und auch dem unterschiedlichen Gästewünschen angepasst.

Es ist unser Ziel einen Ort zum Wohlfühlen zu schaffen. Dazu zählt für uns mit Liebe und frischen Zutaten zu kochen und besonders ein aufmerksamer, kompetenter Service.

Eine ordentliche Portionsgröße lässt Sie nie hungrig nach Hause gehen. So es etwas gibt, das Ihren Aufenthalt in unserem Haus angenehmer macht, zögern Sie nicht es uns mitzuteilen.